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Menu Lyona Faber - 6 plats

Vivez une expérience gastronomique dans notre restaurant distingué par une étoile au Guide MICHELIN depuis 2019 et deux toques Gault & Millau.

Notre chef Julien Hennote concocte des menus découverte, selon son inspiration et l’arrivage des produits.

Au plus proche des artisans producteurs de notre beau territoire et dans un souci d’hyper-saisonnalité, nous vous proposons de vous laisser surprendre au gré d’une flânerie gustative composée au jour le jour, suivant le meilleur des produits du moment.


Le menu Lyona Faber est servi en 6 temps

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